domingo, 28 de agosto de 2016

¡¡¡DEL JARDÍN A LA COCINA!!! EN UN AULLIDO JEJE

HOLA!  ¡¡Ya volví!!

 Aquí estoy de nuevo alegre y feliz , meneando la cola como debe ser jeje.  Pues en estos días han habido muchas cosas en mi Jardín , pero de todas ellas les comparto sobre una planta que es muy costarricense, aunque supongo que en otros países también  la usarán.  


Aquí la conocemos como Culantro de Coyote (como si ahullara jeje)  o Cimarrón (Eryngium foetidum),  Es una hierba aromática muy utilizada en la cocina criolla tica, en picadillos , sopas, carnes, o en el caldo de frijol con huevo duro es un clásico. 


Dentro de las propiedades que se le da a esta planta, es muy popular que se le recomiende  a personas con problemas de hemoglobina para subir los niveles de hierro en la sangre, cocido con todo y raíz en té o cocido con los frijoles.


En mi Jardín es muy común, así que para reutilizar materiales plásticos, mi ama aprovechó una bandeja que perforó para transplantar algunas plantas  y sembrarlo  para tener cerca de la cocina.  Ahí puso una mezcla de cascarilla de arroz (granza), abono de lombriz (lombricompost) y tierra. 


Esperaremos pues que las plantas tomen fuerza y nos regalen nuevas semillas para seguirlo reproduciendo. 


¡¡Nos escribimos pronto!! ¡¡ Que estén muy bien!!

domingo, 14 de agosto de 2016

¡¡¡ROSAS, ROSAS Y MÁS ROSAS!!!

¡¡¡GUAAAAAAAUU!!!! ¡¡¡Me encantan las rosas....son tan perrunas!! jejeje. ¡¡ Hoooola de nuevo!! Estoy tan pero tan contento de saludarlos otra vez!...Hoy les traigo rosas del jardín...bueno, del jardín que está cerca de mi jardín....jejeje...pero aclaro que en mi jardín también hay rosas, pero ahorita no tiene flor. 


Sin embargo, las rosas son hermosas en cualquier espacio donde se les vea, y aunque en los climas frescos crecen muy bien, en las zonas calientes si se le cuida se pueden dar.
Uno de los consejos de los expertos es quitar la floración cuando se esté marchitando, para evitar que se llene de hongos o atraigan insectos o microorganismos que las dañen.  Otro cuidado es podarla períodicamente, principalmente en la fase de la luna de Cuarto Menguante.


Les dejo unas fotos que tomó mi ama de algunas hermosas rosas.  Que las disfruten!.



jueves, 4 de agosto de 2016

¿ORO EN EL JARDÍN??!!!...OOOOHHHH!!!

¡Sorpresa! ¡Sorpresa!....¡¡Oro en el jardín!!!....jejeje.   ¡Que bueno saludarlos de nuevo!...Pues sí, mi ama está reproduciendo oro en el jardín...¡PRINGO DE ORO!, una plantita que se usa mucho para embellecer jardines, con ella se hacen bordes, barreras y realmente hace que se vea muy lindo cualquier lugar donde se le mantenga  recortado y con forma. 

Los científicos la nombraron Duranta erecta, y su color verde amarillo y brillante no pasa desapercibido.  

Para reproducirlo, mi ama: 

1. Cortó pequeñas "hijos" a partir de las ramitas, en forma diagonal. 

2. Luego, las colocó en una maceta que puso en un sitio con suficiente luz, manteniendolas con suficiente agua. 

3. El sustrato donde se sembraron los "hijos" contenía además de suelo, abono orgánico de lombriz que fue mezclado con la tierra.  

4. En la estación seca, el riego era diario, al atardecer y en época de lluvia basta con monitorear que el sustrato se mantenga húmeda.

5. Una vez que produjeron suficiente raíz, se pasaron a bolsas individuales para que continuaran con su desarrollo.  

Con las fotos del Pringo de Oro los dejo, y espero contarles más pequeñas aventuras de mi jardín la próxima vez. ¿ Bendiciones a todos!